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安检探测器和金属探测仪都是用于安检（安全检查）的重要工具，它们在检测物品方面有所不同，安检探测器通常可以检测出多种类型的物品，包括但不限于以下几类：
1、金属制品：如刀具、枪支和其他金属物体。
2、非金属物品：如陶瓷制品、塑料和液体等，一些先进的安检探测器可以通过其他物理特性（例如密度）来识别这些物品。
而金属探测仪则主要用于检测金属物体，它们通常用于检测旅客身上或行李中的金属物品，如刀具、枪支等，金属探测仪的工作原理是当接近金属物体时，会发出警报声或其他信号，表明存在金属物品，这种设备对金属的敏感性较高，可以检测出较小的金属物体。
安检探测器可以检测出更多的物品类型，包括金属和非金属物品；而金属探测仪则专注于检测金属物体，在实际应用中，根据安检需求和场景选择合适的设备是关键，在公共场所的安全检查中，安检探测器通常用于检查行李和包裹，而金属探测仪则用于检查旅客身上是否携带危险物品。